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  • 作者:admin
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  • 时间:2019-05-20 13:48:32
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摘要:网红在中国是一个热词,但已慢慢演变成为一个争议性话题。据魏姐包心粉圆​小编了解,从疯抢猫爪杯,到流心奶黄八宝饭,再到排起

  网红在中国是一个热词,但已慢慢演变成为一个争议性话题。据魏姐包心粉圆小编了解,从疯抢猫爪杯,到流心奶黄八宝饭,再到排起长队的奶茶店,网红餐饮光速迭代。几个月前在朋友朋友圈被High爆打卡的网红店,如今可能早已翻篇。

魏姐包心粉圆 (28).jpg

  最近就爆出初代餐饮网红“桃园眷村”几家门店倒闭的消息,差不多两年时间没在公开场合发声,还有人感叹“伊人已逝”。那么,为什么魏姐包心粉圆这一品牌可以仍旧在市场上持续发展呢?

  近年来,高速发展的互联网社交媒体,催生出以分数为主要消费群体的网红经济模式,在风口趋势下形成百花争鸣的浪潮。而正处于消费升级阶段的餐饮业,也因此诞生了一批批的网红餐饮店,传统餐饮行业被“网红经济”严重影响。

  这些网红餐厅凭借高颜值和差异化定位,迅速网罗一批粉丝,并获得了经济上的高回报。“排队”、“刷爆朋友圈”,是他们的代名词。

  2018年,网红餐厅的来势更加凶猛,只要社交网络还在发展,网红餐厅就永远不会过时。“网红经济”盛行,餐饮品牌众多,一家餐饮品牌如何做到引爆市场?

  一、品牌选择方面,是考虑餐饮合作,还是“自主研发”

  在餐饮行业,品牌各异,有的在模仿、有的在创造,到底哪一种更适合自己的想法呢?对于创业餐饮老板来说,我觉得还是选择知名度比较好的餐饮品牌合作更为妥善,好的品牌有完善的市场考察机制和整体的店铺运营方案,让你在创业初期,尽量减少一定的风险,更加平稳地渡过“试错期”。

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  二、品牌包装和品牌口碑塑造是一个漫长而又烧钱的过程

  让品牌在餐饮市场玩到火爆,这就意味着资金的注入,品牌的包装更加帖切市场,贴切店铺的形象、风格、定位,让品牌的背景故事和植入文化更加深入人心,与消费者产生较好的情感联系。

  品牌包装少不了金钱,品牌口碑打造更需要大量的资金了,为什么呢?品牌口碑的形成更为关键的一点就是“让利”,在产品保质保量的前提下,学会给到消费者一定的利益点,这是老板们必须要考虑的。

  三、品牌的危机公关,树立良好的企业形象对品牌有着积极的影响

  好的品牌一定少不了维护,而且重在维护。为什么这样说呢?一个“完美无瑕”的璞玉被沾了一滴墨水,那就不完美了,再怎么看都没有以前那样美丽了,品牌亦是如此。做好店铺和企业日常经营,确保产品生产、服务、销售、再生产环节不出差错,这对于品牌的打造、维护、经营至关重要。

  一旦出现了差错,及时做好品牌危机公关,不管事情发生的原因如何,第一时间向消费者,向社会道歉,这是减少品牌损失的重要一点。

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  网红只是一个标签,会随着品牌的成熟后变得不那么重要。要想真正提升品牌价值,必须抛开噱头,不过度依赖“浓妆艳抹”,而是依靠优良的产品、强大的运营和持续不断的创新,持续为顾客提供优质的餐品和服务,才能够从“网红”晋升为“长红”。

  魏姐包心粉圆相比其他品牌,就是做到了这一点,所以可以在市场上站稳脚跟,是大家值得信赖的好品牌。http://www.stablerenters.com/wjbxfy.html

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